Postkasse til glede og ikke bare besvær

Se for en fantastisk flott pakke postkassen min rommet i dag!!!Tusen,tusen takk til deg Wigdis for dette fantastiske garnet og den koselige hilsnen. Oj, tenker jeg, hvis dette var tredjepremien..!!
Garnet er helt nytt for meg, det heter Sulka, er 60%Merino ull,20%Alpakka og 20% silke.Det er så vanvittig mykt og godt, nesten bløtt..



Også kom det jammen en pakke fra Nøstebarn som jeg bestilte for noen uker siden, med 4 nøster garn til sokker, hals eller babyteppe.

Snakk om masse gleder på en gang, en helt vanlig torsdag i juni...

Baking i dag..

GULEROTKAKE.....

Dette har blitt en av familiens yndlingskake.

Oppskriften tenkte jeg å dele med dere..Jeg fikk den av en tidligere arbeidskollega på midten av -90.

Gulrot-kake

5 dl mel

3 ts bakepulver

5 dl sukker

2 ts kanel

4 egg

1/2 ts salt

3 dl soyaolje

8 dl revne gulerøtter

Visp eggedosis, bland alt det tørre, og elt inn i deigen vekselsvis tørt og vått.Ha til slutt i gulerøttene.

Nok til liten langpanne, stekes ca 50 min midt i ovnen på 180 grader.

Krem

400gr melis

200gr smør

-røres hvitt

200gr philadelfia ost light naturel

blandes i sist.

Smøres over kaken i tynt lag, srø over det du måtte ønske.

jeg har også laget denne som "form-kake" versjon uten krem på toppen, ypperlig for hyttetur osv..

Fortell meg hva du synes....

Vel bekomme!!

Jippi, jeg vant!!!

Jeg er så utrolig glad, jeg vant nemlig 3.plassen i diktkonkurransen i Bestemors kosekrok!!Overraskelse skulle komme i posten, så gjett om jeg er ivrig ute i postkassen om dagen..

Videre har jeg litt av hvert på pinnene om dagen.

Måtte jo rekke opp tunikaen min, den første utgaven ble altfor stor, nå har jeg igjen en liten"dært" på bakstykket,også er jeg tom for garn..Kan du tro det, eller??Og det er ikke det værste, garnbutikken er tom også, så det må bestilles, så nå er jeg helt og holdent underlagt postvesenet... Dette blir helt klart en prøvelsens tunika...tji-hi

Ellers på pinnene mine har jeg disse bestemorrutene, da...

Videre er det sommer-sokker til min Kjære, og et babyteppe i FreeStyle til en nyfødt Haugesund-gutt.

Bor det en dikter i deg?

Bestemors kosekrok har jubileum og oppfordrer til en dikt-konkurranse med garn som premie.

Anbefaller dere å titte innom, i en koselig blogg.

I dag har jeg rekket opp en hel rygg på tunikaen til meg selv, den ble for stor....snufs...også jeg som øynet at jeg snart var ferdig...

Skal bli ferdig i løpet av uken , og legger inn bilder da...Kunne gjøre nytte av litt back up, det var nesten så tunikaen ble Ufo.....

Ny jakke til Sebastian

Da var jakken til Sebastian på Lillehammer ferdig og i posten på vei innover....
Jakken er strikket i Lanett, lys mose-grønn, i str 12-14 mnd, og han har fått tøffe traktor-knapper i tre...

Bare fordi jeg elsker deg...

Min Kjære kom hjem med denne nydelige buketten med roser til meg her om dagen.."Bare fordi han elsker meg"Har ikke jeg verdens beste Kjære ,kanskje...

Så kom sommeren...

Pinsen bragte med seg sommeren hit til sørlandet,vi hadde temperaturer opp mot 30 grader.Mann og barn koste seg i hagen med ved,hagespreder og fotball,og jeg koste meg i skyggen med pinner og garn.
I pinsen prøvde vi ut Hannes "grisj-grasj" og den fikk ben å gå på.Takk for godt middagstips,Hanne!Ungene erklærte høylytt at dette MÅTTE vi ha ofte...

Strikke-messig ble jeg innspirert av hobbyboden til å hive meg på "bestemor-teppe-bølgen",og valgte hvitt angora-garn.Ser jo at det kan bli et langdrygt prosjekt,men akkurat nå er jeg inspirert,så.....

Tunikaen til meg selv er fortsatt på pinnene,den vokser stadig,men jeg må ha litt variasjon,derfor alle disse nye prosjektene..

Siste prosjekt på pinnene nå er en jakke i lanett i lys mose-grønn til en liten gutt på Lillehammer.Jakken strikkes i str 12 mnd, og har raglandfelling.